Somos un ícono de la comida Tex-Mex, propiedad de la quinta generación de la familia, con raíces en el centro de Texas. Desde 1800, nuestra familia se enorgullece de formar parte del patrimonio cultural de Austin. La ciudad que amamos se refleja en lo que somos y en todo lo que hacemos.

Llevamos preparando enchiladas desde 1954— estábamos moviendo Austin antes de I-35, y celebrando nuestros dulces 16 cuando mantener Austin fuera de lo común era sólo una forma de vida. Con 65 años bajo el sombrero, El Patio es una mezcla única y salvaje de sabores, gente y cultura que sólo podía armonizar aquí, en Austin.

Nuestra cantina, situada justo al lado de la histórica calle Guadalupe, ha servido a universitarios, presidentes y a todo el mundo. Está poéticamente sin pulir, dando una sensación de estar menos "diseñada" y más vivida - un comedor familiar con las huellas de generaciones. Es un lugar lleno de historias, artefactos, reliquias y recuerdos. No es lujoso, pero sí fantástico. No es exigente, sino mimado. Cultivado, cuidado y querido por miles de personas durante muchos, muchos años. Lo curioso es que no hay patio - pero créenos, las margaritas lo compensan.

Así que, ya sea para comprar un tarro de salsa o para pasar por el restaurante para comprobarlo por ti mismo, de nuestra familia a la tuya, ¡que lo disfrutes!

Reúne a la gente para compartir, reír, beber y picar algo. Nuestra rica y rústica salsa roja media — la receta original desde 1954 — es una mezcla equilibrada de sal, limón y ajo que resulta brillante y fresca.

Estamos orgullosos de encontrar un lugar en su mesa familiar, para ayudar a celebrar tradiciones antiguas y nuevas, con sabor fresco y una pizca de nostalgia para hacer recordar a los amigos una época más sencilla.